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Dieta de intercambio de alimentos

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La dieta Food Swap fue creada por Peta Bee, una periodista galardonada con títulos en nutrición y ciencias del deporte.

Este libro es un manual práctico que compara alimentos que parecen ser similares, pero que pueden ser muy diferentes nutricionalmente. Te ayuda a evaluar cuál de estos alimentos es mejor para perder peso y salud.

Este conocimiento te ayudará a hacer las opciones más sabias y reducen fácilmente la ingesta de calorías sin una dieta estricta.

Alimentos esenciales de la dieta de intercambio

Los intercambios de alimentos pueden ayudarlo a reducir fácilmente las calorías, grasas y azúcar de su dieta. Simplemente reemplaza un alimento menos que favorable con un alimento similar que sea nutricionalmente superior.

Peta Bee explica que muchos alimentos considerados saludables pueden ser una fuente oculta de exceso de calorías en su dieta.

Por ejemplo:

  • Un postre de yogur podría contener más grasa y calorías que un cuarto de libra.
  • Una bebida de café que parece ser baja en grasa puede contener más calorías que un rico postre.
  • Las ensaladas pueden ser extremadamente altas en grasa.
  • Los cereales para el desayuno con alto contenido de fibra pueden tener más azúcar que una barra de chocolate.

Al volverse más consciente de lo que come, es posible lograr y mantener un cuerpo sano sin privaciones.

Por qué funcionan los intercambios de alimentos

Este enfoque es diferente de otras dietas porque no se prohíbe la comida.

Perderá peso tomando decisiones informadas. Cada comida o merienda es una oportunidad para tomar una decisión más sabia y saludable.

Aprenderá a elegir alimentos que lo hagan sentir satisfecho para no desear los azúcares cuando su energía disminuya.

Cambios simples - como reemplazar el pan blanco y la pasta con productos integrales - puede mejorar drásticamente sus resultados.

En este programa no es necesario ni recomendable cortar grupos enteros de alimentos. Le recomendamos que seleccione una dieta equilibrada que consista en proteínas magras, muchas verduras y algunos carbohidratos de buena calidad. Sin embargo, cambiar el énfasis de sus comidas para incluir un poco más de proteínas y menos carbohidratos puede reducir su apetito.

Los intercambios de alimentos reducen la ingesta de calorías

En este libro encontrará cientos de intercambios de alimentos que reducen sus calorías de 10 a 900 por porción. Cada capítulo incluye información sobre cómo tomar decisiones más saludables mediante estas sustituciones básicas.

Los temas de los capítulos incluyen:

  • Desayuno
  • Descanso
  • Almuerzo a la fuga
  • Comidas listas
  • Merienda
  • Niños
  • Comer fuera
  • Bebidas

La dieta de intercambio de alimentos es fácil. Simplemente elige la opción más saludable y baja en calorías entre dos alimentos aparentemente similares.

Por ejemplo:

Intercambiar: un muffin de arándanos (430 calorías)
Por: un bollo de frutas (337 calorías)

Intercambiar: un sándwich club (534 calorías)
Por: un bagel de queso crema y salmón ahumado (420 calorías)

Con el tiempo, si elige constantemente los alimentos con una mejor nutrición y menos calorías, naturalmente perderá peso. Esto también conducirá a beneficios adicionales que incluyen una tez más clara, inmunidad más fuerte y protección contra enfermedades crónicas.

Posible plan de comidas diarias

Desayuno

2 huevos escalfados sobre pan tostado con tomate a la parrilla

Bocado matutino

Galleta de Palmine
Latte de vainilla helado

Almuerzo

Bagel de queso crema y salmón ahumado
Palitos de vegetales crudos

Bocadillo de la tarde

Fresas frescas

Cena

Pastel de pescado
Brócoli cocido al vapor

Solo aumenta la actividad

El intercambio de alimentos y el ejercicio van de la mano y es fácil adaptarlos a ambos a un estilo de vida ocupado. No necesitas ir al gimnasio. De hecho, estar físicamente activo durante todo el día puede quemar más calorías que una sesión de gimnasio corta e intensa.

Intente aumentar las actividades diarias como caminar, subir escaleras, las tareas domésticas y la jardinería para obtener los mejores resultados de pérdida de peso. Hay más ideas de ejercicios aquí.

Costos y gastos

La dieta de intercambio de alimentos: la forma sin sentido de perder libras se vende a $ 19.95.

Pros

  • No requiere la eliminación de ningún alimento en particular..
  • Será de interés para las personas que hacen dieta que prefieren un enfoque flexible.
  • Food Swap Diet ofrece una manera fácil de reducir calorías sin privación.
  • Fomenta el consumo de alimentos ricos en fibra y carbohidratos con bajo índice glucémico.
  • Incluye información sobre la lectura de las etiquetas de los alimentos.
  • Es un enfoque de estilo de vida a largo plazo para una alimentación saludable, que es más probable que resulte en un éxito duradero.

Contras

  • La dieta de intercambio de alimentos no incluye un plan de comidas estructurado.
  • Los resultados de pérdida de peso pueden ocurrir lentamente, dependiendo de las elecciones específicas hechas por el individuo.
  • Dado que el autor es del Reino Unido, algunos de los alimentos y las marcas pueden no ser elementos comunes en otros países.

Ayuda a las personas que hacen dieta a elegir mejores alimentos

La dieta de intercambio de alimentos es un manual práctico de pérdida de peso para ayudarlo a tomar decisiones más saludables en cada comida.

Con el tiempo este enfoque debería ayudarte a soltar fácilmente una libra extras sin la necesidad de seguir una dieta estricta controlada en calorías.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Última revisión: 25 de enero de 2018


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